麻布十番未知案内 Home

 

パン & カフェ

雑式通り 

 2012.10.12.閉店しました

    ドミニク・サブロン  マルシェ・エ・カフェ 麻布十番店

TEL 03−3798−1222

〒106-0045 港区麻布十番2-3-8
OTMビル1F
(パティオ十番角)

営業時間 10:00〜20:00
定休日 無休
地図

since 2010.12.20.

 12月20日 オープンの朝 ちょこっと行列
 


パリの高級ベーカリー『ドミニク・サブロン』のイートインスペース併設ベーカリーショップ、
2010年12月20日(月)オープン 。
食に敏感な人々に、本場パリの味を提供。ガラス張りの開放的なお店には、パリのマルシェのようにパンが並び、そのままイートインスペースでもお召し上がりいただけます 。座席は14席。
 ドミニク・サブロンさんのパンは多くの美食ガイドや雑誌に紹介されるなど、パリの人々の厚い支持を得ているが、今年3月には「パリ最優秀バゲットコンクール」で3位を受賞。同大会で10位以内に入賞したブーランジェリーの中で日本に進出した唯一の店です。

 パンは、「クロワッサン」「バゲット」「ブール・ビオ・オ・ルヴァン」などのベーシックなもののほか、カボチャのミルクコンポートとローストくるみのスイートガレット「 ブリオッシュガレット・ドゥ・ポティロン」や秋メニュー「ブリオッシュガレット・ドートンヌ」など30〜40種類をそろえる。
 バゲットとパン・ド・ミーで作ったドミニク・サブロン特製ラスクも、季節のフレーバーを含め5〜6種類を店頭に並べる。
 ドリンクメニューは、クロワッサンに合わせて独自にブレンドした豆で作る「カフェオレ」や「コーヒー」「カプチーノ」など12〜13種類を用意。

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